为了更好地贯彻落实县科教体局关于“学校营养计划管理工作推进会”精神，将学校食品安全工作落到实处，根据相关文件精神要求，结合实际，10月17日，丹凤县商镇老君小学组织开展食品安全事故应急演练暨十月份食品卫生知识培训活动。
10月17日下午13时，学生正在教室上课，主管安全副校长周永辉接到五（3）班主任叶东老师报告：有1名学生出现恶心、腹痛伴腹泻等症状。随后又接到六（1）科任教师石娜丽报告：有1名同学出现上述症状。学校接到报告后，立即安排安保主任陈博及班主任再次核查全校各班情况，期间陆续有班主任反映学生出现呕吐等症状，截止下午13:20，共有4名同学出现上述症状。
米校长接到报告后，立即决定启动学校食物中毒事件应急处置预案，开展应急处置工作，并拨打县医院急救电话（报告事件的发生时间、地点、人员症状），请求医护人员到学校救援。校医、应急小组人员对出现症状的孩子进行观察和登记，并用私家车将重症患者学生王某送往医疗部门救治。同时，主管食品卫生工作的汪华文主任将学生当日食用过的剩饭、营养餐留样、呕吐物立即进行封存。在等待救援车辆的同时，校长将救治情况及时反馈上级有关部门。
最后，食堂专管员汪主任围绕学校食堂安全、卫生、管理、服务等方面，组织食堂从业人员做了十月份食品卫生知识培训活动，充分肯定了员工们辛勤的付出和高质量的服务。
食品安全工作直接关系着学校师生的身体健康与生命安全，也关系着学校的形象与声誉。老君小学将会一如既往按照上级相关要求，从大处着眼、从细节入手，不断提升管理水平，进一步做好食堂食品卫生安全工作。（供稿：丹凤县商镇老君小学）
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