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“镇坪腊肉腌制技艺”非遗工坊获批省级非遗生产性保护示范基地

12月13日,陕西省文化和旅游厅发布通知,认定西安市德懋恭食品有限公司等29家单位为陕西省省级非物质文化遗产生产性保护示范基地(2023年-2025年)。安康市共5家单位入选,其中“镇坪腊肉腌制技艺”非遗工坊—镇坪县汉巴食品有限公司在列。

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近年来,镇坪县文化馆在扎实做好非物质文化遗产的系统性保护传承上,认真贯彻落实非遗保护各项法律法规,坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,以普查申报为基础,以传承、保护传统文化为魂,以宣传展示为载体,全面推进非遗保护各项工作的开展。

镇坪县现有省级非遗代表性项目2项(镇坪腊肉腌制技艺、镇坪五句子歌),市级代表性项目13项,县级代表性项目21项;非遗工坊2个(省级一个:镇坪腊肉腌制技艺非遗工坊—镇坪县汉巴食品有限公司;市级1个:镇坪中药材“黄连种植技艺非遗工坊”—安康月桂康养生物工程有限公司)。(胡楣杰)

责编:杜鹏飞

编辑:鄢雨晴

 

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