近年来，镇巴县泾洋街道办围绕“4+X”产业发展布局，积极动员辖区内致富带头人、种植大户在拉溪塘村建立魔芋种植基地，建成镇巴县臻美食品加工有限公司，带动农户发展魔芋产业。
目前，拉溪塘村已建立魔芋规范化种植基地500余亩，其中高产种植示范基地300余亩，种芋繁育基地200余亩，每年可繁育种芋5万公斤，产值80万元，可采挖商品魔芋60万公斤，产值300余万元。镇巴县臻美食品加工有限公司近几年通过土地流转、代耕代种、务工增收、自主种植等形式，带动周围一般农户及低收入群众160余户实现稳定增收。
为进一步增加魔芋附加值，该公司加大魔芋深加工产品设施建设力度，购买机器设备、扩大生产车间、延长魔芋产业链，形成从种植、加工、销售为一体的产业链条。目前，通过申报取得食品生产许可证及商标注册证，研发生产的魔芋系列产品已上市热销,主要类型为清水制品、开袋即食产品、预制菜。其中清水制品包含魔芋豆腐、魔芋面皮、魔芋粉丝、魔芋毛肚;开袋即食产品包含麻辣、香辣、黑鸭、泡椒、五香共5种口味;预制菜包含雪魔芋和雪魔芋干。该公司建立了线上、线下销售渠道，与商超、餐饮连锁店建立了合作关系,预计年生产魔芋食品 2000吨，产值4000 万元。（杜海燕、齐兴贵）
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