“哇，今天的饺子好香啊。”12月21日，冬至日，汉阴县蒲溪初级中学的餐厅内笑声不断，一片热火朝天的繁忙景象，该校用集体包饺子的方式陪留守学生度过了一个难忘的节气，为他们送来冬日的温暖。
“老师你看，我这个饺子包得不错吧！”活动现场，孩子们兴致勃勃，笑容满面，在老师的指导下聚精会神地包着饺子，他们小心翼翼的在饺皮周围抹上一点水，然后夹上饺子馅，裹上饺皮，左捏捏，右捏捏，放在手掌心上仔细瞧了又瞧，一个个元宝似的饺子在孩子们手上俨然成了一件精美的艺术品。
当热气腾腾的饺子端上餐桌时，孩子们早已是按捺不住激动的心情，迫不及待地想品尝一下自己的劳动成果，他们一边吃着香喷喷的饺子，一边还不忘各种手势摆拍，都想用相机记录下这美好的瞬间，与远在他乡的父母一起分享这份来自学校的温暖。
据了解，该校是一所农村寄宿制学校，留守孩子和单亲孩子较多，由于父母长期在外务工，很多孩子只有过年时才能与父母团聚。学校因地制宜，利用冬至日包饺子活动来丰富孩子们的课余生活，缓解学习压力，让孩子们在活动中体验校园生活的丰富多彩，帮助他们更加健康、快乐地成长。（刘涛）
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