为进一步强化校园食品安全管理，增强从业人员食品安全意识，2月11日，汉阴县蒲溪初级中学在新学期开学之际，邀请市场监管部门工作人员走进校园，开展了一场别开生面的食品安全培训活动，为全体从业人员上了一堂生动实用的“开学第一课”。
培训中，市场监管部门工作人员围绕食品安全管理、加工操作要求及人员卫生要求、食物中毒的常见原因、预防食物中毒的基本原则、操作间管理规范、”十统一六到位”、校园食品安全事故案例等多个关键方面，进行了全面且深入的讲解。
该校负责人表示，此次食品安全培训活动，是汉阴县蒲溪初级中学加强校园食品安全管理的重要举措。通过专业人员的培训，进一步提高了全体从业人员的食品安全意识，为构建平安、和谐、健康的校园环境，确保广大师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。（刘涛）
编辑：李静
