为有效预防、及时控制和妥善处置学校食品安全事故，提高快速反应和应急处置能力，11 月 18 日，丹凤县商镇初级中学举行了食品安全应急演练。
本次演练在学生集体就餐后出现恶心、呕吐、腹痛等症状的背景下，学校立即启动食品安全应急预案，各部门迅速行动。医疗救护组第一时间赶到现场，对出现不适症状的学生进行检查和初步诊断，并及时送往医院救治。现场处置组对食堂进行封锁，保护现场，防止事态扩大。后勤保障组则积极配合相关部门做好调查取证工作。
演练中，全体师生密切配合，各环节紧密衔接，整个演练过程紧张有序。演练结束后，刘军锋校长要求学校后勤部门以本次演练为契机，进一步加强食品安全管理，严格落实食品安全责任制，确保师生饮食安全。同时表示，学校将定期开展食品安全应急演练，不断提高应急处置能力，为师生创造一个安全、稳定、和谐的校园环境。
通过本次演练，全校师生提高了食品安全意识和应急处置能力，为保障校园食品安全奠定了坚实的基础。（彭丹超）
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