2023年春季开学之际,勉县新街子镇迅速启动校园及其周边食品安全专项检查,从严抓好食品安全,精心守护师生健康,筑牢校园食品安全防线。
集中排查隐患,化解潜在风险。对辖区内供餐的9所学校食堂和校园周边的8家食品销售单位针对证照、“三防”、食品效期、“五毛”麻辣制品、卫生死角等开展了集中排查。发现问题4个,已现场告知并整改到位。
严格把控全程,做到心中有数。在制度方面,严格落实校(园)长为学校食品安全第一责任人,建立食品安全责任体系;在人员管理方面,建立从业人员健康管理制度、业务培训制度、签订岗位责任书;在原材料采购方面,落实进货查验索证索票制度,加强食材现场验收管理。
宣传食安常识,促进共治共享。一方面发挥网络“前哨”作用,宣传食品安全常识,提高广大师生的知晓率。另一方面开通投诉举报渠道,24小时接待有关校园食品安全方面的问题反馈。为校园食品安全“掌好舵”、“护好航”,共同促进校园食品安全治理体系进一步完善。(汪洋)
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编辑:吴帆