1月20日-21日，由岐山县委、县政府、宣传部、农业农村局、商务局等部门组织的2025年非遗年货集市暨醋文化景区第二届打醋大集启动仪式和“游西岐宝鸡•品岐山美食”推介活动分别在岐山天缘食品有限公司和岐山高铁站举行。岐山县委常委、宣传部部长王武军;县人大常委会副主任牟柏兵；县政府副县长张陇娟等相关部门和企业负责人参加本次活动。
展销会上，县面食产业发展服务中心收集各类“一碗面”农特产品如：臊子面、擀面皮、空心挂面、臊子肉、油泼辣子等数十类，展品单件上千份；发放“一碗面”企业名录和招商手册等宣传资料50余份；印有“一碗面”图标手提袋100多个；线上接单1000余个；在企业搭建的每个摊位前挤满了闻讯而来的群众，有的购买产品、有的打听企业地址、有的询问企业销售网址……，大家纷纷对我县的擀面皮、油泼辣子、臊子排骨等系列农产品赞不绝口。
近期系列活动中，我们坚持“抓项目、扩投资、促消费、稳增长”的理念，积极倡导“一碗面”相关企业踊跃参与，加班加点生产，为群众过一个祥和多彩的新春佳节，奉上了一份品类丰富的节日大餐，全面呈现了农业高质量发展、农村和谐稳定、农民幸福安康的美好画卷。（供稿：岐山县农业农村局）
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