近日，陕西省文旅厅官网发布《陕西省文化和旅游厅关于对第四批省级非遗工坊的公示》，110家单位设立为陕西省第四批省级非遗工坊已公示完毕，其中延长县文化馆推荐的延长县老玉米酒非遗传习工坊，延长县剪秀手工艺工坊，陕北石碾手工麻子油制作技艺工坊3个非遗工坊全部成功入选。 
老玉米酒非遗传习工坊
延长陕北老汉生态农业科技有限公司成立于2015年11月10日，注册资金1080万元，公司办公地址在延长县郑庄镇沙滩坪村，法人代表徐建成。公司现主要加工生产糜子酒、高粱酒、小米酒、玉米酒等粮食酒系列产品，2019年注册了“后酒天”商标。建有办公平房5间100㎡，库房及酒窖600㎡；有轿车1辆、运输车2辆；建有酿酒设备一台套、白酒监测设备一台套、供水设施一套及供电设施一套等设施设备。获得的荣誉：公司使用的“老玉米酒制作技艺”被延长县文化馆认定为“延长县省级非物质文化遗产”；2022年1月获延长县放心消费创建工作办公室“县级放心消费示范单位”荣誉；2022年2月至8月先后获得8项白酒酿造技术专利；2023年被认定为高新技术企业。近三年经营情况良好，截止2022年底，公司总资产达1081.98万元，其中固定资产384.76万元，流动资产531.24万元，其他资产165.98万元。2022年公司实现销售收入848.40万元，净利润144.25万元。公司的主要产品有48°、53°高粱酒系列 、53°糜子酒 、53°小米酒，并与延安市农业科学研究所签订了产学研合作协议书，建立了长期技术联合研发意向，不断提升农产品生产和白酒加工技术水平。在第30届杨凌农高会上，公司的“后酒天牌糜子酒”从来自全国14个省的449项农业科技项目中脱颖而出，斩获“后稷奖”。
延长县剪秀手工艺工坊
2019年4月30日在延长县工商行政管理局登记注册，取得法人资格，是延长县城区手工艺人群培训、创作、运营与展览为一体的手工艺基地。合作社主要从事剪纸、刺绣、布艺等产品的开发研究以及生产销售工作。现有会员62人，自合作社成立以来，先后举办过剪纸、刺绣、编织、布艺制作等妇女手工艺培训班16期，累计参加培训人数800人次。通过对妇女从事手工艺制作的理论培训，和实际操作技能示范，现场教学，培养出一批手工艺制作艺人，提高了她们的理论水平、同时教会了她们实际制作技能制作出 相当数量的手工艺产品， 部分手工艺术产品已经通过互联网平台和在市场摊位上销售，增加了手工艺术合作社社员的收入，也帮助妇女们在民间手工艺术发展中获得自身的人生价值，合作社2019年纯收入10万余元。特别是“妈妈 工坊”助就业计划项目实施后，进一步提升了该合作社辐射带动作用。带动起了延长雷家滩、陆一井等4个社区数百名贫困妇女手工艺制作水平，使渴望致富的无正当职业的妇女行动了起来，拓宽了贫困妇女的增收致富渠道，为早日实现脱贫致富奔小康做出了贡献。合作社到目前运作正常，经营顺畅，合作社的社员们情绪高涨，参与积极性很高，收到了预期目的。 
陕北石碾手工麻子油制作技艺工坊
瓦石头麻子油始于1917年，其制作技艺获得2021年延长县人民政府第二批非遗保护项目，2021年4月开始建设瓦石头麻子油非遗基地，2022年李海涛、李坚获得延长县非物质文化遗产石碾手工制作技艺代表性传承人。2023年延安市人民政府列入第五批非遗保护项目。基地位于延长县瓦石头村中央位置，周边环境优美，无污染，是集乡村文化、非物质文化遗产传承实践、麻子油加工生产、体验为一体的综合性基地，距延长县城30公里，独有的国家级水资源保护区，为瓦石头村打造绿色健康产业提供着有力的市场支撑。延长县瓦石头农民专业合作社成立于2021年，是由本村返乡创业大学生及返乡青年、瓦石头非遗传承人共同成立。品牌“瓦石头”注册于2016年，基地占地面积800平方米。 合作社成立起初经过多年的市场培育和营销推广，积淀了大批的优质市场资源和产品制作经验，本着非遗衍生IP、IP衍生产品、产品衍生市场的经营模式，打造乡村文化+产品+乡村振兴产业发展，带动村民致富的运营模式，立足本土放眼全国，基地建成以来举办各类活动20余次，吸引游客12000余人。合作社现有总经理1名，工人5名，非遗项目四项（市级延长石版画、陕北石碾手工麻子油，县级延长烤肉、延长黄河石雕）非遗传承人7名，销售人员若干，有库房、直播间、加工厂、展馆、包装间、滤油室等6个功能室，电碾盘一个日出油110斤，日用原料麻子750斤，日产100斤纯天然麻子油，15斤油渣，500斤麻汤饭原材料。（供稿：延长县文化馆）
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