长武县洪家镇：葫芦喜丰收农户乐开颜

金秋时节，长武县洪家镇籽葫芦迎来收获季，金黄色的葫芦铺满田间地头。今年以来，洪家镇紧扣“增量提质、高点开局”主题主线，大力发展壮大籽葫芦产业，延长籽葫芦产业链条，提升产品附加值，逐步形成一二三产融合发展良好格局。

葫芦籽富含蛋白质、铁、钾和磷等人体所需微量元素，属于低嘌呤、低钠食物，能够预防和抑制血小板的凝结，促进新陈代谢，改善痛风、高血压、高血脂病症状，有效降血糖，是大众喜欢的原生态休闲食品之一。

今年来，洪家镇结合籽葫芦种植周期短、成本低、见效快的特点，引导群众在新栽果园中套种籽葫芦3000余亩，预计可收获葫芦籽100万斤，根据当前市场价格，亩均可实现收入2400元。同时，通过招商引资，采用“党支部+合作社+企业”的运营模式，陕西鹑觚塬农业科技有限公司在曹公村建设经营籽葫芦加工厂，引进一条集分拣、去杂、烘干、包装为一体的生产线，对葫芦籽进行深加工。有效解决了农户幼果园前期无收入的难题，发挥了产业发展促振兴的良好示范效应。