为进一步加强生猪定点屠宰检疫监管,保障春节期间肉品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”,2月4日,勉县动物疫控中心组织召开节前安全生产工作推进会,并对辖区内两家生猪定点屠宰企业的畜产品质量安全、生产安全等工作进行了现场检查指导。
会上首先学习了省农业农村厅《关于进一步加强官方兽医管理工作的通知》相关内容,并督促驻场官方兽医要严格按照《生猪屠宰检疫规程》开展工作,明确岗位职责,把好生猪入场查验关、同步检疫关、肉品出场关、无害化处理关。同时强调,官方兽医要切实履行好检疫监管责任,守牢工作底线,规范自身监管行为,坚决杜绝失职渎职行为发生。
在屠宰企业安全生产现场检查中,检查组对屠宰设施设备运行情况、待宰圈舍、污水处理系统及用电、高温、刀具、消防等重点环节逐一检查,同时查看了生猪进场、产品销售、无害化处理、安全生产、培训等台账记录,对检查中发现的问题提出整改意见,并要求企业严格落实主体责任,将生产安全及畜产品质量安全放在首位, 要对检查出的问题及时整改到位,全面保障肉品安全供给,同时遏制生产安全事故发生,确保全县人民过一个放心安静祥和的春节。(刘燕妮)
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