鸵鸟全身都是宝，肉和蛋营养价值高，皮是高档皮具的原材料，蛋壳和羽毛可做工艺品。很多人称它为“宝”鸟。鸵鸟很好养，主食是草，再加一些玉米粉，而且粪便少，清圈简单。
近年来，彬州市太峪镇断泾村坚持把发展畜牧养殖作为助农增收的重要举措，因地制宜发展鸵鸟特色养殖，成立后川惠农养殖农民专业合作社，利用“合作社+基地+农户“的发展模式，为周边群众提供工作岗位，带动群众增收，“鸵”起乡村振兴致富梦。
“每只成年鸵鸟能产肉100斤左右，目前市场上每斤肉售价近百元，一颗3斤重的鸵鸟蛋能卖到180元左右，鸵鸟毛一斤在60元左右，鸵鸟皮的价格也在上千元。由于鸵鸟生长快、繁殖能力强、易饲养、抗病能力强，具有很好的经济效益。”说起发展鸵鸟养殖发展，川惠农养殖农民专业合作社负责人信心十足。
据悉，太峪镇断泾村的后川惠农养殖农民专业合作社为周边群众提供20余个工作岗位，每年带动群众增收60多万元。同时成为了远近闻名的乡村旅游基地，吸引了大量的游客前来，观赏、逗乐、闲趣，带动了周边群众发展。
接下来，断泾村还要进一步扩大规模，把养殖质量、繁育水平再提升，不断扩大销售渠道，吸引更多村民参与鸵鸟养殖行列，做强村里的特色养殖品牌，也为村民们提供一条致富新路。（王耀华）
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