为了进一步保障校园食品安全，规范学校食堂经营秩序，提高校园食品安全负责人的食品安全意识，近期，蒲城县兴镇召开校园食品安全专题会议，辖区内学校负责人、食堂负责人参会。
会议根据“两个责任”工作要求，结合辖区学校食堂监管实际情况，对学校食品安全工作检查重点以及容易忽视的点进行了讲解强调，从供应商筛选、食品储存管理、加工过程规范、餐具清洁消毒、人员健康管理、监督检查机制、食品安全教育、应急处理预案等方面对参会人员进行了培训，并就如何进一步做好校园安全工作进行了安排部署。
会议要求，参会人员要提高政治站位、强化责任意识，严格按照本次会议安排，抓好工作落实，切实把校园食品安全工作放在心上、扛在肩上、抓在手上，全力保障广大师生的生命安全和身体健康。（颜群丁）
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