在乡村的宁静角落，农村学校承载着无数孩子的梦想与希望。为了守护这些梦想的摇篮，汉滨区建民市场监管所积极行动，围绕农村学校开展了一场全面而深入的食品安全检查。
农村学校的食品安全，关系着每一个孩子的健康成长，更牵动着无数家庭的心。在学校食堂，检查人员仔细查看食品原料的采购渠道、储存条件和加工过程。他们认真核对每一批食材的进货凭证，确保来源可靠、质量过关。对食品储存区域进行严格检查，要求分类存放、防潮防虫，保证食材的新鲜度和安全性。在加工环节，检查人员重点关注食品加工设备的清洁卫生、操作人员的健康状况和操作规范，确保每一道菜肴都符合食品安全标准。
小卖部是孩子们课余时间经常光顾的地方，也是食品安全监管的重要环节。检查人员对校园周边小卖部经营的食品进行了逐一检查，严查三无食品、过期食品和假冒伪劣食品。同时，要求小卖部经营者严格落实进货查验制度，确保所售食品的质量安全。
此外，汉滨区建民市场监管所还对学校周边的食品摊贩进行了规范整治。要求食品摊贩遵守食品安全法律法规，保持经营环境的卫生整洁，使用符合标准的食品原料和餐具。对不符合要求的食品摊贩，责令其限期整改，对整改不到位的坚决予以取缔。
下一步，汉滨区建民市场监管所将持续强化农村学校食品安全的监管力度，提高监管效能，为农村学校的孩子们创造一个更加安全、健康的饮食环境。（饶哲）
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