尽“膳”尽美　“味”爱而来——镇坪县初级中学召开膳食委员会工作会议

美好“食”光，家校同行。民以食为天，食以安为先。为进一步提高学校食堂管理水平，加强对校园食品安全工作的监督管理，充分发挥膳食管理委员会的桥梁和纽带作用，9月19日，镇坪县初级中学召开了2024-2025学年度膳食委员会会议。

会上，膳食委员会主任宣读了《镇坪县初级中学膳食委员会组织机构及工作职责》和《镇坪县初级中学膳食委员会规章制度》，明确了膳食委员会的基本职能、工作原则和工作制度。希望大家认真履行职责，共同做好食品安全监督工作，真正实现家校携手，助力学生健康成长。食品安全负责人汇报了学校食品安全管理相关工作，包括平时学生就餐的用餐标准、服务模式、菜谱制定、供餐方式、收费情况、监督机制、沟通渠道、领导与教师陪餐制度；2024-2025学年度食堂满意度调查的结果；前期食堂经营招投标情况，并就学校开展膳食委员会的目的、重要性和意义向大家作了说明。

分管校长进行了会议总结，代表学校对膳食委员会的工作提出了具体要求。希望膳食委员会全体成员要全力服务学生和教职员工，充分发挥监督指导作用；要切实履行膳食委员会基本职能——监督食堂饭菜价格、份量、质量、卫生等，并及时将发现的问题向学校负责人反映；发挥沟通学生、家长与学校、食堂的信息桥梁作用；及时反馈学生、家长、教职员工的意见、建议和要求，维护学生、教职员工的合法利益。同时要求膳食委员会工作要形成制度化、常态化、有效化机制。

会议结束后，学校邀请家长代表们走进学生食堂，深入到食堂的操作间、仓库，仔细检查环境卫生，全面了解食堂的食材进购储存、菜品制作、餐食留样、票证管理、餐具消杀等食品安全管理措施及整体运营等情况，同时家长代表在学生食堂体验学生晚餐，表示更加放心和满意，并对今后学校食堂供餐工作提出了宝贵的意见和建议。