为推动紫阳富硒茶产业与旅游产业协同发展,提升全县企事业单位机关食堂厨师以茶入宴理念和茶香宴烹饪技艺,打造紫阳特色美食品牌。11月23日,紫阳县第3期富硒茶香宴培训班正式开班。
开班仪式上,紫阳县人社局副局长冯流燕出席并讲话,强调了此次培训对于提升紫阳富硒茶香宴文化影响力、促进产业发展的重要意义,并对学员们提出了期望与要求。
本次培训由紫阳县人社局、县经贸局、县市场监督管理局及美食行业协会等多部门协同参与,吸引了来自全县各镇各部门机关食堂和茶宿民宿的54名学员踊跃参加。本次培训课程内容丰富多样,涵盖紫阳特色菜品、小吃制作,特色富硒茶香宴及紫阳蒸盆子制作技艺等,采用理论与实操相结合的方式进行授课,培训时长共计6天,分布在3个周末,以方便学员参与。培训期间,县劳动就业培训中心安排专人严格管理,县人社局不定时巡查,确保培训纪律与教学质量。
下一步,紫阳县人社局将按照“政府推动、部门监管、学校主办、学员受益”的原则,持续开展紫阳富硒茶香宴培训,力求培养出一批能制作特色地方菜肴的“茶香”厨师,带动高质量充分就业创业,进一步打造紫阳美食特色品牌,宣传紫阳富硒茶香宴文化,为紫阳富硒产业和旅游产业的深度融合注入新动力,推动地方经济的多元化发展。(程紫安)
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