为进一步落实食品安全主体责任,强化食品安全监督管理,严防严管严控校园食品安全风险,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食结构,切实保障学生的食品安全。2024年12月18日,安康市“校园餐”专项整治检查组一行3人到恒口示范区恒口小学,对校园餐开展工作进行专项督导检查。恒口示范区教体局相关领导陪同检查。
检查组人员走进食堂,对食材贮存、食堂操作环境、设备消杀、食品留样等过程性管理进行了实地检查。并仔细查阅食材配送、进货查验、“日管控、周排查、月调度”等相关档案资料。通过实地督查,检查组人员对恒口示范区恒口小学“校园餐”管理工作给予了充分肯定,同时现场也反馈了存在的问题,并提出了整改意见。
此次专项督导,是对恒口示范区恒口小学“校园餐”工作的一次检验与引领。把好食品安全关、提升食品安全意识、严格落实食品安全各项管理制度,是确保学生“舌尖上安全”的重要举措。
下一步,恒口示范区恒口小学将持续严格抓好食品安全管理,认真落实食品安全各项工作制度,不断完善校园餐管理体系,为学生提供更加安全、营养、美味的餐饮服务,让家长放心,让社会满意。(袁昌琳)
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