在悠悠汉水之畔，巍巍秦巴腹地，汉台这片古老而神奇的土地，孕育了无数优秀的非物质文化遗产。“文化之根，深植于民；非遗之魂，活态传承。”汉台便是这样一方沃土，孕育出了三项市级非遗项目，犹如三盏不灭的灯火，照亮着文化传承之路。
在这些非遗名录之中，有传统医药的千年智慧，承载着医者仁心的坚守与奉献；有融入民众日常的民俗瑰宝，独具风情，展现着民间技艺的精湛与传承；更有那质朴无华的百姓生活，流淌着温情与厚意。它们以各自独特的方式，缓缓铺陈开汉台往昔的壮丽画卷，让人们在品味中感受到文化的力量与温度。
中医热敷正脊疗法（汉台黄氏）
中医热敷正脊疗法（汉台黄氏），是根据“传统中医熨疗法”衍生的一种中医外治方法。中医热敷疗法历史悠久，源远流长。
中医热敷正脊疗法（汉台黄氏）的治疗方法直观简单：首先根据望、闻、摸、查，对患者进行准确的疾病诊断。望，就是观察患者的气色、体态、表情等；闻，既是听患者自我讲述；摸，既是摸骨查病；查，既是查看相关检测资料。然后根据具体病症，选定羌活、独活、乳香、等中药材，碾成粗末,放入锅内文火煸炒至烫手取出装入布袋,熨烫病理体表穴位，同时，施以敲打、捏、揉、推拿等独特手法。通过皮下组织在局部药物浓度的相对优势下发挥较好的药理作用。达到温通经脉、散寒祛湿、行气活血、舒筋活络的目的。
中医热敷正脊疗法（汉台黄氏）是契合中医“内病外治”原理，在治疗软组织损伤，颈腰椎骨关节病及各种痛症占有重要位置，是中国传统文化中传统医药的宝贵遗产。
彩莲船制作技艺
彩船是民间艺术产物，表现形式多样，可两人表演，也可多人表演，配以帮船姑娘、笑和尚、摇婆婆、胖婆娘、卖货郎以及其他杂耍，都可入场增加气氛。因彩船表演通俗、观看易懂、唱词明了，易被群众接受。同时不论年龄大小、一学即会，是一种很受群众欢迎和模仿的舞蹈工具，是一种直接宣传党的政策和社会主义新生活到群众心中的宣传方式。
陕南彩船造型与汉江捕鱼摆渡的“梭子船”相似，船身造型优美、船体长约2.4-2.6米，船身宽0.5米，船篷高1.5米，中间为凉亭楼阁式船篷，头尾上卷高翘。船体也可分龙船、鱼船，过去以五色纸裱糊，现楼阁四柱多以彩花、金丝、泡纱包缠，高档次的还可制作金龙抱柱、玉柱画栋等装饰，楼阁前彩门有心字型、椭圆型、长六角形、圆形，以花束装饰，其余三面可装饰成花格窗、蒙纱窗和仿古窗。随着电子产品的发展、现还可以配置电子星光灯，夜间更是金碧辉煌。船体两侧多以莲花、莲叶图为主，体现彩莲船的主题名称。彩莲船全以手工制作，它装饰美化，丰富了社会生活，在表演中表达了群众的心理愿望、信仰和道德风尚，世代相沿且不断创新发展，成为富于民族乡土特色的优秀民间艺术形式。
汉中槟豆热凉粉制作技艺
凉粉有热凉之分，凉粉在前，热凉粉在后。槟豆热凉粉不仅在“凉”字下了功夫，而且在“热”字上别具匠心。槟豆凉粉是陕西汉中著名的汉族小吃。汉中人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉，称“热打铁”，加上各种调料，吃了回味无穷，味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品，米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。选材上也大有突破，让其更上一层楼地占据了独特口味，香辣可口。
关于凉粉的出现，汉中流传着一个故事：清咸丰十年(1860)的某一天，咸丰帝听到宫外有人叫卖：“酸咸麻辣香，消暑是良方，若是吃一碗，三天心中凉。”咸丰随太监走出宫外，见一卖凉粉的被团团围住，大家吃得正香。咸丰立即要了碗，调的是芝麻酱、辣椒面、蒜泥、芥末、陈醋。吃完后又要了一 碗汉中凉粉，连声称好。但身上未装银两，只好脱下黄马褂说：“明日拿上这件衣服到宫门口换取凉粉钱吧！”第二天卖凉粉的向门官说明情况，咸丰特意赏赐纹银三百两，并留卖凉粉的在宫廷专门向御厨传授制作凉粉的绝技。
汉台通过 “保护 + 传承 + 创新” 三位一体的模式，开展 “非遗进校园”“非遗进景区” 等活动，让传统技艺在互动体验中深入人心，推动非遗产品市场化，助力乡村振兴。
从医者仁心到巧匠匠心，从味觉记忆到视觉盛宴，汉台非遗正以多元姿态展现着传统文化的强大生命力。当彩莲船划过岁月长河，当热凉粉的香气萦绕街头，当热敷疗法为现代人舒缓疲惫，这些承载着汉台记忆的非遗项目，正书写着属于新时代的文化传奇。（图 文︱方 音）
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编辑：刘忻
