在石泉县喜河镇档山村康泉生态茶叶有限公司的茶叶生产车间里，茶叶生产机器轰鸣，工人们正在生产春茶，一抹抹鲜嫩的茶青上下翻飞，不断散发出一阵阵扑鼻清香，在工人们娴熟的操作下，经过抖、洒、搓、揉等多道工序的精心炒制，第一锅春茶新鲜出炉。
话说，明前茶、贵如金。清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。喜河镇档山村的750亩茶园进入采摘期，茶农们忙着采收春茶，确保茶企生产和市场供应需求。
“一口春茶沁味蕾，不负人间三月天，”鲜嫩的绿芽经滚水旋冲在杯子里四散飞舞，茶香四溢，茶厂负责人周国芳给记者递了一杯，“‘雁山茗峰’是我们茶厂的主打品牌，叶片鲜嫩、耐冲泡、滋味浓郁，喝过以后唇齿留香。这些年走标准化品牌化发展路线，主要培育起仙毫、翠峰、炒青、夏秋茶四个茶叶品种，于2016年修建起2000㎡标准化茶叶加工厂房，构建了“支部+生态茶叶专业合作社+农户”的发展模式，吸纳周边脱贫户到茶厂就近就业，有效带动脱贫户30户65人，户均增收2000元以上。现每年解决用工人员达200余人次，年生产干茶100吨以上，年生产总值达300万元以上。”
走出茶厂，迈步走进旷远的生态茶园，连绵起伏的山峦上，梯形茶园像绵延的绿浪，缓缓延伸至远处，春日的阳光流金般倾泻在葱茏的茶树间，茶农们穿行于茶垄之间，手指在光点间不停翻飞，娴熟地将一个个嫩绿新芽采摘下来，放入身上的茶篓内，山垄间弥漫着茶叶的清香。放眼望去，还有星星点点的游客沿着园区内旅游观光步道，在生态休闲观光亭驻足游览，山脚下顺着541国道汉江沿线一路风光迤逦，农家乐、特色民宿点缀其间，青山碧水，茶园风光，还有水韵江南民俗风情街上的人间烟火气，目及所处处处皆景，给人一种村在茶园里、人在景中游的曼妙感受。
“我们村致力于打造档山村茶旅融合＋一体化游体验观光项目，依托茶园风光和园区内沟溪原生态景观，采取装配建筑方式，建设玻璃式、帐篷式、星空式精品民宿10家，建设档山河堤沿江步道，打造茶旅融合亲水平台，让山、茶、水完全融合。”档山村党支部书记李珍介绍说。
去年，石泉县喜河镇完成招商引资到位资金2.71亿元，投资825.4万元实施档山村高标准茶园建设，进一步完善茶旅融合一体化发展项目。建成以茶叶加工销售为主的公司4家，年产茶量达300吨以上，被陕西省茶叶协会授予“十佳茶旅融合示范镇”称号。同时，喜河镇致力于将雁山茗峰、汉水晨雾等茶文化与研学和旅游有机结合，通过举办春茶文化节、采茶比赛、茶文化研学等活动，打响茶旅融合品牌，推动茶产业纵深发展，以茶促旅、以旅兴茶，为魅力喜河发展带来新的机遇。
阳春三月，气温回暖，是适合外出旅游观光的好时节，坐落在541国道沿线的雁山瀑布景区，今天又迎来了小幅度的客流高潮。一辆辆小车从景区门口鱼贯而入，驶入游客中心停好后，身穿制服的工作人员忙上前进行推介引导，“景区沟谷全长约6.5公里，有‘迎日峰’、‘水帘瀑’、‘长空栈道’等众多景点，沿着游览路线行走在景区内，仿佛置身于世外桃源。走累了您可以在景区内的生态观光亭稍作休息，我们游客中心还有配套完善的餐饮和娱乐设施，如果想在此留宿，可以沿着541国道向前走一段路到水韵江南民俗风情街，街上黛瓦白墙的民宿临水而建，一字排开，让您远离喧嚣，体验康养水韵之美。”
景区内游人如织，熙熙攘攘，景区负责人杨柳忙里偷闲在铁索桥边的石凳上坐下，对记者道，“雁山瀑布景区规划面积约30平方公里，总投资达7000万元，涵盖五个主体功能区。现有固定员工26人，季节性用工35人。近年来接待游客人次实现稳步提升，2020年就突破了60000人次，我们力争用两年时间，持续提升经营规模和旅游承载能力，使年游客接待能力突破到10万人次以上，使雁山瀑布景区成为名副其实的在石泉县全域旅游‘石泉十美’中的‘巴山画廊、青绿雁山’，树立优质旅游品牌。”
雁山瀑布景区是安康市“十三五”旅游规划建设的十个重点旅游景区,是市县重点项目工程，于2021年12月获得了“省级文化旅游产业基地”称号，于2022年2月获得了“国家4A级旅游景区”称号。近年来，景区充分发挥龙头带动作用，通过“景区+村集体经济组织”发展模式，带动全镇11个村集体经济股份合作社年收益36万元，带动周边第三产业快速发展,发展农家宾馆、农家乐、渔家乐等20余家,提供直接就业岗位100余个，带动村民增收1000余人。
“就近就业，有固定收入，茶旅融合让小镇更美了，现在的生活挺有滋有味的。”在雁山瀑布景区工作的梁云云笑着说。
近年来，石泉县喜河镇依托汉江经济带和石紫岚大交通，突出山水特色，围绕茶旅融合，按照“盘活汉江水、建好雁山瀑、进军盘龙山、打造精品线”的总体思路，以龙头带动、精品示范、串珠成线的模式推进辖区全域旅游，新注册企业10家，个体工商户167户，农村人均可支配收入达到13200元，各项经济发展指标继续稳中向好。
“下一步，石泉县喜河镇将继续围绕茶旅融合，加快推进项目建设，丰富旅游业态，着力打造“山水田园、康居乡村”为主题的茶旅融合示范项目，通过进一步改善基础设施，做好要素保障，加大招商引资力度，抓好旅游产品开发，把喜河全力打造成一流的养生休闲度假目的地，走出一条以农兴旅、以旅强农、优势互补、产业互融的乡村振兴发展之路。”县委常委、喜河镇党委书记李光梓说。（王玉鑫）
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