为深入学习贯彻党的二十大精神，坚决贯彻落实《反食品浪费法》，坚持依法监管和宣传引导相结合，积极弘扬中华民族传统美德，推动建设节约型社会，带动全社会形成文明用餐、培养浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
3月27日，佳县市场监督管理局组织相关部门和行业代表召开了厉行节约、制止餐饮浪费专项行动部署会议，成立了制止餐饮浪费工作专班，对制止餐饮浪费各项工作进行了详细的安排部署。重点围绕餐饮外卖和宴席、单位食堂等浪费行为，通过解决一批突出问题，曝光一批违法案件，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头。
白爱飞要求：要在全县各餐饮单位醒目位置张贴“文明餐桌”宣传画，在就餐桌摆放“不剩菜、不剩饭”提示牌，号召餐饮服务单位利用电子显示屏滚动播放有关提示语，餐饮单位把制止浪费贯穿到食品购进、贮存、加工和供餐服务各环节，合理调整菜品份量，主动提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”和公勺公筷、分餐制等服务，落实节约用餐提醒提示制度，使餐前提醒、餐后打包服务成为“标配”，坚决杜绝诱导超量点餐和设置最低消费等违法违规行为，进一步推动餐饮企业建立制止餐饮浪费长效机制，履行好厉行节约社会责任。
通过一周的检查，仍有部分餐饮店不能落实制止餐饮浪费的各项要求，目前已对相关企业进行责令改正。
下阶段，佳县市场监督管理局针对排查中发现的突出问题，在坚持规范引领和监管执法并重的同时，将全面开展“随机抽查餐厅”行动，加大日常巡查和暗访执法频次，进一步严肃监管执法抓整治，从严从快查处曝光一批诱导、误导消费者超量点餐，从而造成明显浪费的违法案件，畅通投诉举报渠道，加强以案示警，引导公众参与监督，营造“浪费可耻、节约光荣”的消费新风尚。（刘汉秦 佳州云）
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