宝塔区临镇镇：加强食品安全监管力护航校园“开学季”

秋高气爽，正值秋季开学之际，宝塔区临镇镇联合市场监管所开展校园周边食品安全专项检查，全面排查、整治校园周边的食品安全风险隐患，为保障中小学生健康成长保驾护航。

此次检查主要以辖区内校园食堂、食品经营店面为检查内容，采取“看、问、查”的方式进行全面检查，重点检查了食品加工场所环境是否卫生、食品加工贮存条件是否符合要求、人员健康状况是否良好、取样留存是否到位，以及食品原料进货台账是否记录完整。检查过程中，现场查看了食品安全“日管控”“周监管”等工作机制落实情况，引导校园负责人、食品安全员切实履行各自职责，及时排查并处置食品安全隐患。督促食品经营者牢固树立“安全第一”意识，强化主体责任，严格落实食品安全要求，努力营造安全、卫生的校园环境。

同时，充分发挥食品安全监管作用，以店面营业执照、食品经营许可证及健康证等为主要检查内容，以辣条、方便食品、饮料、乳制品等青少年“狂热”的食品为重点检查对象，从食品生产日期及保质期、食品进货来源等情况着手，对校园周边食杂店、小卖部等开展全方位监督检查，全面防控学校及周边食品安全隐患，确保师生饮食安全。