为深入推进食品安全“两个责任”工作落地见效，进一步提升辖区食品安全治理能力，实现食品安全风险精准防控，近日，神河市场监管所召开落实食品安全“两个责任”工作推进会暨市场主体业务培训会。市场监管所全体干部、辖区食品生产经营单位负责人共60余人参加会议。
会上，传达学习了陕西省、安康市、旬阳市食品安全“两个责任”工作机制有关文件和会议精神，反馈了包保工作督查过程中发现的问题，重点讲解了《食品安全包保任务清单》《食品安全包保督查清单》在实地检查中的应用，现场演示了“陕食安”移动端操作流程，并对扎实开展制止餐饮浪费专项行动、全面推行食品生产经营“一票通”等工作进行了安排部署。
会议要求，各市场主体要全面落实食品安全制度，配齐配强食品安全管理人员，大型商超、大型餐饮等食品经营单位要积极推进食品安全“日管控、周排查、月调度”责任落实。同时，各食品经营主体要压实压紧食品安全主体责任，做到亮证经营、规范经营，严把食品购进索证索票关，确保食品来源渠道正规、产品质量合格。
会议强调，高度重视。食品经营者要把保障食品安全作为首要任务，强化安全意识、责任意识和风险意识，把食品安全工作抓紧抓实；狠抓落实。要深入贯彻落实食品安全主体责任，配备食品安全总监和食品安全员，切实履行法定义务，实现风险防控精准化、常态化；齐抓共治。各食品经营单位要自觉配合食品安全包保干部的督导检查工作，积极接受社会监督，对发现的问题要及时落实整改，及时消除食品安全隐患，共同守护辖区群众舌尖上的安全。
下一步，神河市场监管所将持续加大食品安全“两个责任”落实力度，推动属地管理责任和企业主体责任落地落实落细，不断提高食品安全监管水平，牢牢守住不发生区域性、系统性食品安全问题的底线，保障辖区食品安全，全面提升神河市场监管所食品安全治理能力和管理水平，以实绩实效不断提升广大群众的幸福感和满意度。（刘丹丹）
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