为进一步加强校园食品安全工作，护航师生“每一餐”安全，3月6日，延安无锡枣园中学精心组织专题会议，并邀请宝塔区市场监督管理局专业人员对我校食品安全工作进行了专项自查。
会上，校长赵智耀、德育副校长郑海军、总务副校长李春、工会主席高强、德育主任杨宇翔、灶务主任冯伟、宝塔区市场监督管理局专业技术人员、厨房总领班分别就各分管领域做了详细要求，精心部署和表态发言。
随后，自查组人员对学校食堂储藏区、洗消区、冷冻区、配菜区等区域进行了详细的检查，并对食品原料的采购记录、餐具消毒、餐桌卫生等情况进行了认真细致查验。灶务负责人认真听取了相关建议并及时做好整改记录。
食品安全，重于泰山。新年伊始，延安无锡枣园中学将一如既往地实行“日管控、周检查、月调度”工作机制，进一步优化、细化食品安全工作，加强对食堂食品采购、供货、加工、消毒等环节的管理，提升食品安全水平，切实保障师生饮食安全！（龚宏权）
责编：刘朋涛
编辑：李静
