为进一步提升学校应对突发食品安全事件的能力，切实保障师生饮食安全和身体健康，4月9日，永寿县城关小学开展了一场实战化的突发食品安全事件应急演练。本次演练旨在全方位检验应急预案的可操作性，增强学校食品安全应急处置的实战水平。
班主任向李主任报告事发情况
4月9日早一年级四班班主任李老师发现班内有一名学生出现腹痛、呕吐现象，李老师立即向李主任报告，李主任接到报告立即向应急处置小组组长孙校长汇报情况，知情后孙校长第一时间赶到事发现场，研判后宣布启动《学校突发食品安全事件应急预案》。
校医为学生诊断病情
随后，信息处置小组通知有症状学生家长并安抚家长情绪，避免不实信息传播引发恐慌；医疗救护组排查其他班级疑似情况并将症状学生迅速送往校医务室进行检查；事故调查组立即对营养餐留样进行封存；学校突发事件应急办公室向教育局食安办汇报了突发事件。
封存营养餐留样
演练结束后，学校组织召开了总结评估会。各应急小组对演练过程进行了全面复盘，深入分析存在的问题与不足，并提出针对性的改进措施。通过本次演练，我们熟悉了食品突发事件处置流程，进一步提升了学校各部门在应对突发食品安全事件时的协同配合能力，缩短了应急处置时间，增强了师生的食品安全意识和自我保护能力。
未来，永寿县城关小学将继续强化食品安全管理，定期开展应急演练，持续完善食品安全应急管理体系，为师生打造一个安全、和谐的校园饮食环境。（文/赵瑞良）
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