为进一步加强家校联系，让家长深入了解孩子在校的饮食状况，2025年4月24日，丹凤县商镇初级中学成功开展了膳食委员会及家长开放日活动，邀请家长走进校园，进入餐厅，全方位了解学校餐饮保障工作。
活动伊始，餐厅管理员彭丹超热情地带领家长们参观了学校餐厅的各个功能区域。从井然有序的食材储存间，到卫生规范的厨房操作间，再到整洁宽敞的用餐区，彭丹超老师都进行了细致的讲解，家长们对各个区域的功能以及学生用餐流程有了更为直观的认识。
参观过程中，彭丹超老师还详细介绍了食材采购源头把控、储存、加工、配送等各个环节的严格标准和操作规范，以及餐具清洗消毒的流程和频次，让家长们真切感受到了学校对学生饮食安全的重视程度。参观结束后，相关领导、餐管人员及家长齐聚学校燕翔楼会议室，召开了一场热烈的座谈会。
会上，总务主任杨凯以详实的数据和丰富的实例，从餐厅的日常管理、校园餐的运营模式、食品安全保障措施等方面，向家长们做了全面而具体的汇报。他强调，学校始终将食品安全和学生健康放在首位，严格落实各项管理制度，致力于为学生提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务。
主管后勤的副校长赵云首先对家长们长期以来对学校工作的大力支持表示衷心感谢。他指出，家长是学校教育的重要合作伙伴，在学生成长过程中发挥着关键作用，希望家长们能够畅所欲言，就学校校园餐提出宝贵的意见和建议。针对家长们提出的每一个问题和建议，学校都会逐条记录，认真研究，确保件件有落实，事事有回音，共同为学生打造更加优质的饮食环境。
本次活动的开展，不仅增进了家长对学校餐饮工作的了解和信任，也为家校之间搭建了一座沟通的桥梁，进一步促进了家校共育的良好局面。学校将以本次活动为契机，不断优化膳食管理工作，提升服务质量，让学生在校吃得开心，让家长在家真正放心。（供稿：丹凤县商镇初级中学）
责编：杜鹏飞
编辑：雷利
