宝塔区市场监督管理局：消除食品安全隐患守护群众“舌尖”上的安全

为进一步消除预包装食品、散装食品安全隐患，全面提升预包装食品、散装食品质量安全，保障人民群众食品安全，近日，宝塔区市场监管局结合创建国家食品安全示范城市工作部署，扎实开展预包装食品、散装食品专项整治。

宝塔区市场监督管理局执法人员通过“专项检查+指导帮扶”双向发力，在落实主体责任和属地监管责任上精准出击，深入辖区食用农产品批发市场、农贸市场、超市、食品批发企业、食品零售户进行检查调研，找准问题症结，严格督促经营者落实预包装食品、散装食品硬件管理、人员管理、标签管理、索证索票、经营过程管理、食品安全自查及食品安全“日管控、周排查、月调度”制度等。坚决杜绝“三无”、超期等食品安全问题的发生。

结合创建国家食品安全示范城市示范点位打造“十百千”专项行动，选取宝塔区食用农产品批发市场3个、农贸市场3个、超市10家、便利店（校园周边）300家进行预包装食品、散装食品规范销售示范创建，以点带面，将示范引领效果最大化，该项措施是宝塔区在创食安城市流通环节的一次创新性示范推广活动，旨在通过现场示范点面对面教学细化要求，打造一批预包装食品、散装食品规范销售的示范点位，从而更好推动辖区周边食品经营单位规范建设工作，保障人民群众食品安全、加快落实创建国家食品安全示范城市工作要求。