为进一步做好全镇清真食品管理工作，提升清真食品监管水平，规范清真食品市场秩序。近日，镇政府联合镇市场监管所对辖区的超市和商店安全进行了专项检查。
专项检查以餐饮门店和清真食品销售点、超市为重点，对各经营场所的食品经营许可证、从业人员健康证等资质证件进行全面检查，确保其合法合规经营。针对食品的原材料采购渠道、加工制作流程、产品储存条件等关键环节进行了严格审查，重点排查是否存在清真食品与非清真食品混放、标识不清晰等问题。检查人员还积极向各经营户宣传清真食品相关法律法规和政策要求，强化其食品安全意识和责任意识，督促他们严格遵守生产经营规范，诚信经营，坚决杜绝任何违反清真食品管理规定的行为发生。
通过此次专项检查，进一步摸清了辖区内清真食品生产经营单位的数量，有效促进了清真食品行业健康发展。下一步，彬州市龙高镇将继续加大对清真食品的检查力度，强化安全宣传，抓好隐患排查整改，真正做到防患于未然，努力营造各民族相互尊重、相互团结的良好社会氛围。（魏博、朱山山）
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编辑：汪洋
