为丰富旅游餐饮业态,推动药食同源产业链发展,留坝县以2024年药膳美食大赛举办和2025年药膳技艺交流活动为契机,多措并举促进药膳产业健康发展。
4月3日,留坝县市场监督管理局联合县总工会、餐饮文化协会,从参与药膳美食大赛的众多餐饮单位中精心筛选,对县城留坝宾馆、汉王城酒店、紫柏娘家、留坝味道4家餐饮店进行药膳经营示范店挂牌。这些示范店各具特色,结合自身优势和大赛成果,启动“四季养生药膳”主题营销活动,推出8套系列养生药膳打折套餐,套餐涵盖冷、热、汤、饮品、小吃等品类,价格较日常优惠10%,以实惠的价格和丰富的选择吸引游客,满足不同游客的口味需求。
为提升留坝药膳的知名度和影响力,开展了一系列宣传推广活动。在示范店设置引流导示牌,清晰明确地引导游客;制作各家药膳精品菜宣传画,并在大堂醒目位置张贴,让游客直观感受药膳的魅力;拍摄4期“留坝药膳”短视频,通过微信公众号、抖音等平台广泛传播,生动展示药膳制作过程和食材特色,吸引众多游客关注。这些宣传举措全方位、多角度地扩大了留坝药膳品牌宣传力,营造出浓厚的药膳美食氛围,使药膳文化深入人心。
此次药膳经营示范店的挂牌及推广活动,是留坝县推动一二三产业融合发展的生动实践。通过将药膳与旅游餐饮相结合,不仅丰富了旅游产品供给,还延伸了中药材产业链,为当地经济发展注入新动力。同时,以“留坝药膳”为品牌核心,打造具有地域特色的餐饮品牌,提升留坝在旅游市场的竞争力,为游客提供更加丰富、多元的旅游体验,为留坝县旅游发展增添新亮点。
下一步,留坝县将以药膳经营示范店挂牌活动为契机,进一步提升留坝县药膳知名度和影响力,持续打造“留坝药膳”地域IP,推动药膳产业高质量发展,为县域经济发展和乡村振兴注入新动能。(供稿:留坝县市场监督管理局)
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