为深入推进食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，进一步规范全县肉及肉制品市场生产经营秩序，确保广大人民群众身体健康和生命安全，近日，延川县市场监督管理局集中力量全力开展生鲜肉及肉制品集中整治。
本次集中整治，重点对市场销售的肉类产品“两章两证”、超市销售的肉类产品采购渠道、票据台账以及各餐饮单位采购、使用生鲜肉和肉制品情况进行监督检查；同时还提醒各经营户不得采购、使用来源不明、病死、无“两章两证”的肉类产品，严禁在加工过程中添加非食用物质、严禁使用生鲜灯。
本次集中整治共检查超市、生鲜肉店21家，对检查中发现的问题现场指导整改到位，对于不能即时整改完成的全部下发《责令改正通知书》责令相关经营者限期整改到位。
下一步，延川县市场监管局将持续加大群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作力度，积极开展肉及肉制品监督抽检，切实维护好肉类产品市场秩序和质量安全，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。（供稿：延川县市场监督管理局）
责编：刘朋涛
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