为进一步推进食品安全“两个责任”第四季度包保督导工作走深走实，落实食品安全检查常态化，彬州市太峪市场监督管理所立足职责职能，组织辖区内包保干部分别到包保的生产企业、学校、食品经营门店、餐饮服务业等经营主体进行督导检查，切实推动食品安全“两个责任”落实落细。
按照包保责任部署要求及任务清单，太峪镇各包保干部重点对经营场所是否配备食品安全总监、食品安全员，环境卫生是否整洁；经营场所标识、标签是否规范，是否及时清理变质或过期食品；食品从业人员是否持有有效健康证明；进货查验记录和索证索票是否齐全，并规范存档；两个责任信息公示牌是否上墙，任务清单是否签字；是否建立“日管控、周排查、月调度”记录台账；是否建立健全食品安全责任制等进行了检查。
在检查过程中，包保干部积极发挥督促提醒作用，提醒各食品经营户要结合专项整治内容，按照食品生产经营规范要求，以保障消费者身体健康和生命安全，消费权益不受侵害为基本原则，认真自查，全面整改存在问题，做到合法经营、诚信经营。同时，太峪市场监督管理所及时对检查情况进行汇总反馈，督促食品经营主体要切实提高对食品安全重要性的认识，要始终保持在实际生产经营活动中高度的责任感和使命感，认真按照“日管控、周排查、月调度”工作机制运行，及时整改存在问题，抓实抓牢食品安全主体责任。
下一步，彬州市太峪市场监督管理所将继续发力，持续压紧压实“两个责任”，狠抓食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，行动上主动作为，措施上精准发力，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的食品安全”，守牢食品安全底线。（供稿：彬州市太峪镇）
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