俗话说：“民以食为天，食以安为先。”为认真夯实校园食品安全重要职责，汉阴县实验小学教育集团太平校区着力做好“四个强化”，助力在校学生健康成长。
强化从业人员安全意识。学期初，学校召开后勤从业人员专题培训会议，从健康体检、规范操作、应急处置等方面对食堂操作人员提出具体要求，签订安全责任书，努力提升从业人员综合素养。
强化职能部门日常监管。学校营养餐管理员和营养膳食监督小组定期对食堂操作间和储存室开展监督检查，配合食品监管部门严格规范食品验收、加工、储存、留样等具体操作流程，发现问题及时整改，把好食品入口关。
强化就餐过程管理巡查。严格落实好陪餐制度。学生在教室就餐期间，班主任老师全程监督管理。值周领导、值日老师进行巡查，红领巾监督岗负责详细记录每班就餐期间纪律、卫生等行为表现。陪餐工作人员对于学生就餐过程中发现的问题及时进行处置，严防食品不安全事故的发生。
强化学生健康饮食习惯。通过召开食品安全主题班会，从“养成爱卫生的好习惯、注意这些危险食物、合理安排一日三餐、健康饮食儿歌”四个方面强化在校学生食品安全意识，呵护他们健康快乐成长。（唐振强）
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