12月25日，由商洛市文化馆、咸阳市群众艺术馆联合主办，咸阳市非遗保护中心、镇安县文化馆、陕西盛华茶叶有限公司共同承办的“天赐之茯·走进商洛镇安”南北茶文化调研交流活动在镇安举行。商洛市文化馆副馆长张文华、咸阳市文化馆工会主席曹建录、咸阳市非遗保护中心主任王佳梅、镇安县文化馆馆长李小红、咸阳茯茶代表性传承人罗荣利、陕西盛华茶叶有限公司董事长、镇安象园茶代表性传承人刘法海参加了本次活动。活动由镇安县文化馆馆长李小红主持。
2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国教科文组织正式批准纳入“人类非物质文化遗产代表作名录”，其中，“咸阳茯茶制茶技艺”作为联合申报子项目之一成功走出国门，成为陕茶中一枝独秀的佼佼者。咸阳茯茶是我国乃至世界最早唯一具有发花工艺的发酵茶，现代科学研究证明，其中所含金花是有益身体健康的冠突散囊菌，属国家二级保护菌种。
镇安象园茶是中国最北缘的高山茶，因其地处秦岭腹地，海拔高度在800—1500米之间，昼夜温差较大、光照时间长、盐碱地质等多种特有的自然环境因素，使这里的茶叶具有耐冲泡、香气高、富含硒的特征。有提神清心、清热解暑、消食化痰、生津止渴、降火明目、止痢除温等药理作用，有软化心脑血管、降血糖、护齿名目等功效，以其“色绿、香高、味醇、形美”之特点受到省内外品茗专家的一致赞誉。
活动现场，盛华茶叶负责人刘法海引导与会人员参观了镇安象园茶精加工厂，并就镇安象园茶品类以及管理、运营情况做了详细介绍。
镇安象园茶、咸阳茯茶茶艺师就两种传统茶艺以及茯茶的三种不同冲泡方式等进行了现场展示、交流。咸阳茯茶代表性传承人罗荣利带领并指导大家体验了咸阳茯茶的制作、包装全过程。
最后，咸阳茯茶及镇安象园茶代表性传承人分别就两地茶叶的传统制作方法、工艺流程、特色特点以及民俗禁忌等做了深度交流，并达成合作共识。双方均表示，将以本次活动为契机，加深交流学习，尝试性将绿茶与茯茶的传统制作技艺相互融合，共同探寻新的发展思路，拓展象园茶与茯茶的合作空间，进而实现资源共享、优势互补、互利共赢的战略目标。
通过本次活动的开展，让我们对南北茶文化有了更深入的了解，增进了两地文化交流与沟通，对两地的非遗保护传承以及南北茶业又好又快发展起到了积极促进作用。（詹春娥 胡琼）
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