六一、端午、中高考临近，延安市各级市场监管部门加大市场安全检查，维护安全、有序的市场环境。
5月31日，市市场监管局党组书记、局长刘新光带队，先后检查了延安中学、金泽酒店、延安实验中学、欧景园餐饮一条街、延安市宝塔区嘉佑生猪屠宰有限责任公司等，查看餐饮服务单位的厨房环境卫生、加工制作过程、食品原料进货查验记录、餐饮具清洗消毒等情况，检查节令食品生产经营规范情况，并对中、高考前及端午节前辖区市场监管部门的食品安全、电梯安全保障工作进行了督查，要求各经营户严格落实各项制度要求，安全规范经营。
刘新光要求监管人员，要对考点学校食堂及其周边餐饮店开展细致排查，督促学校和经营户落实好食品安全主体责任，加强从业人员健康管理、经营环境清洁消毒，食品来源及加工制作规范。考点学校及周边宾馆电梯的维保单位要安排维保人员驻点提供应急保障，做好突发事件的应急准备工作，积极为孩子们营造一个安全、温馨的中高考环境。全市各级监管人员要结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续强化肉类、外卖餐饮、学校食品安全、食品安全领域行风整治四项工作重点，以最“硬”的措施和最“实”的成效，守护群众“舌尖上的安全”。（供稿：延安市市场监管局）
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编辑：刘凡
