为全面提升校园食品安全，切实保障辖区在校师生饮食安全，结合校园食品安全问题专项整治行动，近日，宁强县大安镇组织召开了辖区内学校食品安全专题培训会，各学校校长、食品安全管理人员和市场监管所全体干部参加会议。
会上，培训人员就信息公示、三防设施、就餐场所、售卖间、粮油库、蔬菜库、粗加工间、食品留样、索证索票及进货查验、复用餐饮具清洗消毒和从业人员要求等具体内容和相关要求及注意事项进行了详细培训和强调，要求各学校加强自查，积极落实问题整改；市场监管所所长刘杰从提高思想认识、压实工作责任、严格工作举措等方面对学校食品安全工作进行了强调和安排。
本次专题培训有效提高了各学校食品安全责任意识、专业知识水平和岗位操作能力。下一步，宁强县大安镇将进一步加大校园食品安全问题专项整治工作力度，强化督导检查，督促落实学校主体责任，深入整治校园食品安全问题，切实消除校园食品安全风险隐患，确保师生“舌尖上的安全”。（范敏）
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