为全面推动辖区食品安全健康发展，稳步推进食品安全监督检查和应急工作全覆盖，进一步加快城镇化进程，构建公平竞争、有序发展、饮食健康、诚信经营的市场环境，近期，吴起市场监督管理所聚焦城乡结合部的餐饮服务和流通单位的经营行为和食品安全各个环节，开展城乡结合部食品安全专项检查，确保人民群众“舌尖上的安全”。
执法人员根据辖区内城乡接合部食品安全特点，如辖区内多为小食品店、小餐饮店，供餐场所条件比较简陋，卫生整洁度不高等，对症分类施策。针对小餐饮店，执法人员现场重点检查是否使用过期食品原料，制售设备设施是否规范使用并清洗消毒，食品是否按要求进行存储；针对小超市，重点查看是否落实索证索票制度，是否销售假冒伪劣商品，是否存在销售过期食品等问题。检查中，执法人员积极向经营者宣传食品安全知识和《中华人民共和国食品安全法》，增强经营者诚信守法意识。
截至目前，共出动执法人员20人次，检查城乡结合部小饭店，小商店，小超市等28户次，发现食品安全隐患4个，现场责令整改3个，下达责令整改通知书2份，目前均已整改完毕。部分从业人员未办理健康证明、健康证过期、防蝇防鼠设施不全、卫生条件脏乱等问题，已责令限期改正。
下一步，吴起市场监督管理所将始终坚持政策疏导与经营者自律相结合，日常监管和集中查处相结合，综合治理和重点打击相结合，摸清城乡结合部餐饮服务和流通单位底数及具体情况，彻底排查存在的食品安全风险隐患，进一步强化责任落实，规范监管行为，提高监管效能，有效保障辖区内城乡结合部的食品安全。（供稿：吴起市场监督管理局）
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