为提高劳动力就业水平，拓宽就业增收渠道，助力乡村振兴。近日，勉县同沟寺镇2025年中式烹调师技能培训班在金丰村正式开班，共计42名适龄村劳动者参加培训。
培训现场，授课老师重点讲解原材料加工技术、烹调技术等课程，并对刀工、勺工、上浆、挂糊等基本功开展全方位讲授。通过手把手示范和逐环节讲解要点办法，并为学员们提供实操机会，使其能迅速掌握要领，烹饪出美味佳肴。前来参加培训的学员们边看边学，针对实际操作中遇到的问题开展讨论交流，整个培训现场充满了浓厚的学习氛围。
据了解，此次培训由勉县人社局主办，同沟寺镇人民政府组织承办，邀请勉县东升职业技能培训学校的专业老师开展“理论讲解+实践操作”的现场教学，培训班为期20天。培训合格后颁发培训证书，培训合格的学员将定向推荐到周边县区民宿、酒店等餐饮企业就业，对选择自主创业的学员，将持续提供跟踪服务和指导。
近年来，勉县同沟寺镇聚焦精准培训，立足市场岗位需要和群众培训需求，紧盯重点领域、重点人群，积极开展电子商务、手工编制、种植养殖等系列技能培训，不仅让群众掌握了就业技能，还拓宽了就业渠道。
下一步，勉县同沟寺镇将会持续关注群众的就业需求和培训需求，为群众搭建更加多样化、有针对性的培训学习平台，真正实现授人以渔，持续激发群众内生动力、提高群众劳动技能，全面助推乡村振兴。（武侠）
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编辑：李静
