为充分保障学生的饮食安全，全面保驾护航校园食品安全，3月30日，旬阳市红军镇中心学校组织全镇各小学、幼儿园的食品安全负责人参加了由安康市市场监督管理局组织召开的食品经营企业落实主体责任线上直播培训。
培训内容涵盖了食品从采购到销售全过程中可能存在的安全隐患，以及食品经营主体日常管理等方面的知识。参会人员表示，通过参加此次直播培训，进一步学习了食品加工、储存等环节操作标准，进一步了解食品经营主体落实主体责任的具体要求和重要性，掌握了更多的食品安全管理知识和技能。
会后，中心学校负责人要求，各学校及幼儿园要按照培训要求，熟练掌握食品安全标准和相关规范的要求，建立健全食品安全管理各项制度，完善食品安全管理体系，不断提高食品安全管理水平，让师生吃得更放心、更安心。（胡桃锋）
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