冬至俗称“冬节”，在古代是一个很隆重的节日，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中国传统习俗，了解中国传统美食的特点，12月22日，镇坪县小曙河幼儿园的老师将教育活动和生活有效结合，开展了生活体验活动——包饺子。
说是冬至要包饺子，孩子们早早地来到了幼儿园的活动室。宽敞明亮的活动室在这个乡村幼儿园慢慢热闹起来，孩子们的笑声、嬉戏声，俨然绘成了一副驱赶寒冷的温馨画面。
活动中，老师们通过讲故事、学儿歌、玩游戏的方式，形象生动地向孩子们解说了传统节日冬至的传说和习俗。随后，老师们各尽其能，揉面、拌馅儿、擀皮儿活动井然有序。孩子们也没有闲着，他们跟着老师学习如何包饺子，十指翻飞间，一个个精巧的饺子便诞生了，饺子有大有小、有圆有扁，有些小朋友虽然动作略显笨拙，但包出的饺子还是有模有样的。
吃饺子环节是小朋友们最爱的环节，当热腾腾的饺子端上桌子的时候，孩子们已经迫不及待的想要品尝了，吃着自己包的饺子孩子们个个都笑靥如花。
生活即教育，生活即课程。此次活动的开展，不仅锻炼了孩子们动手操作的能力，而且丰富了孩子们的生活经验，也让孩子们从中了解了中国的传统习俗，体验到了劳动带来的快乐和成功的喜悦。（田安玲）
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