近日，镇坪县曙坪幼儿园门口的柿子树上挂满了金黄的大柿子，于是教师和幼儿便开展了“柿饼”制作体验活动。
活动前，老师带领孩子们通过看一看、摸一摸、尝一尝的方式感受了柿子的颜色、形状、触感和味道。接着，在老师的示范下，孩子们一手紧握柿子，一手持削皮工具，小心翼翼地削着柿子皮。削好皮、洗净后，孩子们在老师的帮助下，来到户外，将部分柿子用绳子系好挂起来晾在架子上，部分大一点儿的柿子则切块平铺在大盘子里。
看着阳光下黄澄澄的柿子，孩子们小脸上满是笑容，有的甚至忍不住凑近闻了起来，并满怀期待地问老师：“老师，老师，什么时候才能吃上香甜软糯的柿饼呀？我现在都好想吃呀！”
大自然是最好的课堂，此次做柿饼活动不仅使幼儿对本土水果有了更多的了解，更是体验到了自己动手制作的乐趣，丰富了自己的生活经验！同时也让幼儿进一步了解秋冬季节的特点，感受到了冬天天的气息和味道，体验了动手的乐趣。以后，镇坪县曙坪镇中心幼儿园将因地制宜，适时地抓住教育契机，带领幼儿体验不一样的自然课程！（供稿：镇坪县曙坪镇中心幼儿园）
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编辑：刘凡
