近日，渭南市人民政府发布了《关于公布第七批市级非物质文化遗产名录的通知》，大荔县在文化遗产保护传承领域再添生力军。《沙苑子传说》《大荔炉齿面》《大荔葫芦工艺》《同州月牙烧饼》《王氏骨科疗法》《孔穴主对疗法》六项成功跻身渭南市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
入选非遗项目
《沙苑子传说》以口口相传的形式，讲述着沙苑子背后蕴含的人与自然、健康守护的故事。它不仅是大荔人民对家乡物产的诗意解读，更承载着一方水土的文化记忆，让后人在充满传奇色彩的故事中感受先辈们对生命与自然的认知智慧。
《大荔炉齿面》与《同州月牙烧饼》是大荔饮食文化的杰出代表。《大荔炉齿面》面条形如炉齿，工艺考究，卤汁浓香，每一口都承载着大荔人民对美食的执着与追求；《同州月牙烧饼》，形似月牙，香酥可口，从和面的劲道把握，到烤制火候的微妙控制，无不凝聚着大荔传统面食制作的精髓，成为当地百姓生活中不可或缺的美味，也是游子心中难以忘怀的乡愁味道。
传统医药类项目《王氏骨科疗法》与《主穴主对疗法》，展现了大荔县深厚的医学底蕴。《王氏骨科疗法》凭借独特的正骨手法、祖传的方剂药物，在骨伤治疗领域声名远扬，为众多患者减轻病痛；《孔穴主对疗法》以传统中医理论为基础，在穴位配伍应用上独具特色，是传统中医诊疗智慧的结晶。
《大荔葫芦工艺》则是大荔民间艺术的绚丽之花。艺人们以葫芦为载体，运用雕刻、彩绘等多种技法，将民俗文化、吉祥寓意融入其中。从挑选葫芦的讲究，到创作过程中的精雕细琢，每一个葫芦工艺品都饱含着创作者的匠心与对美好生活的向往，使葫芦从普通的农产品升华成为具有深厚文化内涵的艺术珍品。
此六项非遗项目成功入选渭南市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录，是对大荔县丰富文化资源的高度肯定。未来，大荔县将加大对这些非遗项目的保护、传承与创新发展。通过开展非遗进校园、进社区等活动，培养年轻一代对传统文化的传承兴趣，利用现代科技手段，扩大非遗项目的影响力，推动非遗与旅游等产业融合，让这些古老的非遗文化在新时代焕发出新的生机与活力，为大荔文化的繁荣发展贡献力量。（供稿：大荔县文化馆）
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