金秋十月，黄土大地晴空如洗，山峦绚烂，田野处处糜香谷黄、菜绿果红，农家男女忙碌不歇，最是好景怡人。
近日，走进安塞区沿河湾镇侯沟门村种植户杨洋的蔬菜田地里，一颗颗青翠欲滴的大白菜长势喜人，宛如铺在地面上的绿色绸缎，村民们正在田地里忙着采收白菜，铲菜、整形、装运，乍冷的秋野上热浪翻腾，成为秋天里的一道美丽风景线。
“大白菜长势得很好，一颗就有3、4公斤重，一亩地能收3吨到4吨左右的大白菜，又是一个丰收年啦！”杨洋一边查砍白菜一边说到。
杨洋今年开春早早地种了一茬地膜莲花白，卖了个好价钱，7月中旬莲花白收获结束后，就紧抓农时采用地膜覆盖滴灌技术，复播了10亩的大白菜，因为我们家地旁边就是大棚蔬菜，本来大棚里就有滴灌技术，所以他认为复播白菜既省工、又省时，管理简单方便，不仅提高了土地的利用率，也增加了收入，而且还有农业技术工作人员指导技术，让他对种植白菜更有信心。
大白菜作为广大群众冬季菜品之一，以其粗纤维少，营养丰富，吃法多样而备受欢迎。杨洋家今年种的全是品种改良的大白菜，个大、口感好，净菜率高，营养丰富，采摘期长，便于储藏。
安塞区沿河湾镇侯沟门村像杨洋家种白菜的农户很多，今年的大白菜丰收了，村委会干部提前就想好了农户家的白菜怎么卖？“地头+合作社”的直供销售模式，让他销路不愁，收入理想。
安塞区沿河湾镇侯沟门村党支部书记闫二虎介绍，在夏收过后，通过开设“田间课堂+送技上门”等方式指导种植户和村民发展秋季蔬菜种植，并派出技术小分队深入田间地头指导村民加强秋冬季蔬菜田间管理。现在村里的人除了种大棚有经验，种植白菜的经验也很足。由于讲究科学种植，种出的白菜品质优、口感好、营养价值高，周边蔬菜批发商、超市每年早早就都预定了，村里的白菜不仅不愁卖，还能卖个好价钱。
近年来，安塞区沿河湾镇侯沟门村进一步加快农业结构调整步伐，把全面做好秋季复播作为实现农业增产增收的一项重要举措，积极探索收完夏季应季作物后，在原有土地上复播其他农作物，引导村民发展秋冬季蔬菜种植，将有限的土地资源重复利用，持续增加农民收入，通过巧打时间差，成功实现了一茬变两茬，茬茬都生金。
安塞区沿河湾镇侯沟门村驻村第一书记马计说：“下一步，我们将因地制宜、多措并举，调整优化种植结构和品种结构，提高土地产出效益。同时，在抓产业促发展上下功夫，帮助农户提升农产品附加值，促进经济增收，助力乡村振兴。”（吴静）
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