今年来，紫阳县蒿坪镇积极盘活土地资源，通过流转土地500亩，集中打造平川、改革、金石等3个富硒莲藕产业园区，形成“夏赏荷花景，冬品富硒藕”的和美乡村新面貌。
走进平川、改革、金石莲藕种植区，一片热火朝天的丰收面貌映入眼前。几位农民伯伯凭借丰富的采藕经验，徒手就可以将扎根一米有余的莲藕采出，每人每天最多可采450斤莲藕，仅劳务收入240元。蒿坪河莲藕产自天然硒源地，色泽鲜亮、质细白嫩，不仅外观漂亮，而且口味极佳，生吃鲜脆、熟炖软糯、色香俱佳、营养丰富，仅在11月10日当天就销售2000多斤富硒藕。
在平川村村委会，几位附近的村民正在挑选蒿坪河莲藕。“要说莲藕啊，还得是我们本地藕好吃，用它来炖猪蹄子，藕耙肉香，面的很，非常好吃”。平川村股份经济合作社今年在村里种植了富硒莲藕50亩，亩产可达2500斤，按照政府统一指导价进行销售，不仅为村集体带来了收入，莲藕种植、采收过程也能给周边村民提供务工机会。
东关村兴硒旺直营店门口，几位小朋友正在售卖机前选取商品。“我们听从镇党委意见，从外面采购了两台自动售卖机，像这周边红旗社区的住户，一到晚上外面商店关门了，他们只能到我们这里买一些吃的喝的。”东关村支部书记危成成说。走进直营店，店内是全镇14个村（社区）的特色农产品，有富硒茶、蒿坪河莲藕、富硒油菜苔、优质蜂蜜等等，还附带周边兄弟乡镇的特色产品，如汉王镇变蛋、血干，城关镇芝麻糖，洄水镇茶叶，双桥镇洞河镇腊肉，更有陕北羊肉、洛川苹果在店销售。店内的紫阳味道大礼包，每天都有人关注，是打响地方品牌的有力抓手。东关村依托兴硒旺专业合作社联合社产业联盟，兴办兴硒旺直营店，2022年纯收益40万元，成为促进群众增收致富的重要力量。
据悉，本周五（11月17日）早上七点半，紫阳县蒿坪镇将在紫阳广场举办蒿坪河莲藕专场推介会，届时有香喷喷的猪蹄子炖藕、清脆可口的藕片等您,欢迎大家前来品尝。（陈扬）
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