寒风萧瑟，万物凋零，冬天是围炉向火的闲适季节，也是部分农作物冬播的最佳时段。连日来，白河县仓上镇红花、东庄等黄姜种植面积较大的村组农户，正集中劳力抢抓农时节令，赶在大雪寒冻前完成规划种植，田野里一派火热忙碌景象。
走进东庄村集体经济黄姜产业园，20多名工人分头搭伙，排开晒口，男人们甩开锄头在翻过的田垄里起带开沟，女工们肩筐持篮施肥下种，一袋袋专用肥料、一堆堆黄姜种承载着农人的期望融入土壤。“冬天在家里不烤火就感觉冷，到园区干活儿又热闹又暖和，我们男的一天一百五，女的一百，天气好的话，干一冬过年买啥都有了。”一直在埋头开沟的邹卫江停住锄头跟我们搭起话来，入冬以来他和媳妇都在产业园务工，两人一个月就有六七千的收入。
东庄村集体经济合作社2021年春种植了230余亩黄姜，今年计划开挖100亩进行翻新扩种，合作社还利用养殖场的猪粪做底肥改良土壤条件，使大田保墒保肥达到增产增收目的。“我们通过这几年摸索，种植管理上都积累了一定经验，形成了一定规模，接下来就是如何把产量质量提起来，在保证数量的同时，更要让集体经济真正得到效益。”东庄村支部书记王兴堂说，趁着眼下还没下雪上冻，将继续组织劳力抓紧时间，利用半个月完成开挖和翻种任务。
与此同时，在红花村明飞生态农业发展有限公司南庄沟黄姜基地，开挖和种植黄姜的锄头碰击声与工人打趣说笑声汇在一起，让冬天的山野热闹沸腾，那“阵势”更像往年生产队大会战场面。“我从2020年开始种黄姜，现在已发展到1200亩，这些年我一直坚持精耕细作，精心管理，搭架除草施肥都按要求操作，每块地长势都很好，预计亩产能达到3000斤左右。”公司负责人姜明飞介绍道，今年他计划开挖200亩，另外再扩种100亩，每天要上二三十个劳力，为保证生产进度，公司早晚接送工人上下班，还有免费的的伙食供应。
红花南庄沟一带土质疏松，气候温润，有适合黄姜生长的天然优势。虽是冬季，基地的坡坡坪坪、坎坎洼洼，到处都是线条均匀的带状模块，黄姜藤蔓浓密的缠绕在“人”字架上，透着旺盛的气象。在一块3年生黄姜地里，挖出的黄姜一行行堆成了堆，姜明飞心里高兴，工人也是越干越有劲。“老板有好收成，我们也能多挣钱！”几个大姐一边往纤维袋里装黄姜，一边谝闲说笑。看得出，黄姜种植已经成为很多村民务工增收的产业链。“基地每天大概要挖5千斤黄姜，挑选种子后，其余的卖到本县皂素厂。现在产业扶持政策好，发展黄姜前景好，明年我争取把面积扩大到1500亩。”姜明飞信心十足的说。
白河县仓上镇黄姜种植主要分布于红花、东庄、石关等村，在其他村也有零散种植。据悉，今冬明春已规划新增500亩，全镇黄姜种植面积将达到2250亩。（朱明富）
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