双建村，一个隐藏在宁陕县太山庙镇的小村落，过去由于地理条件限制，交通不便，村民们生产生活条件较为落后。然而，近年来这个局面因为一项特殊的农业活动——花椒种植，而发生了翻天覆地的改变。
花椒，这个具有独特麻味和香味的调料作物，如今成了双建村的希望。村民们通过精心的种植和采摘，让花椒成为了他们脱贫致富的法宝。
双建大红袍花椒穗大粒多，皮丰肉厚、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中。双建大红袍花椒，距今已有600多年的栽培历史。据明万历35年《宁陕县志》论土产中就有“境内所饶者，惟麻焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。起初，双建村民们对这种作物还抱有怀疑和担忧，毕竟长久以来一直依赖传统的农作物，对花椒的种植和销售前景感到困惑。随着政府对农业结构调整和农业技术的普及，村民们逐渐认识到了花椒种植的潜力和优势。
花椒种植投入小，见效快，且非常适合在双建村这样的山地地区生长。同时，随着消费者对健康饮食的追求，花椒作为一种天然的调味品和药材，市场需求不断增长，这为双建村的花椒种植提供了广阔的市场空间。
近年来，在太山庙镇政府的指导和帮助下，双建村的村民们接受“大红袍”花椒种植技术培训，学会了如何高效选种、育苗、施肥、防虫等。同时，村干部还帮助村民们建立了花椒合作社，使得花椒种植成为双建村的特色产业。双建村的花椒种植产业迅速发展，短短几年时间，种植面积已经达到了1200亩，年收获上百斤“大红袍”花椒，村民们的收入逐年增长。如今，双建村已经成为远近闻名的花椒产业村，村民们的精神面貌也发生了巨大的变化，个个脸上洋溢着灿烂的笑容，充满了对未来美好生活的向往和追求。
双建村的成功经验引起了周边村庄的关注和效仿。越来越多的农民开始尝试花椒种植，希望能以此改变自己的生活状况。而双建村的村民们也乐于分享他们的种植经验和技术，帮助他们实现增收致富。
下一步，宁陕县太山庙镇双建村将加大招商引资力度，着力引进实力雄厚的大型花椒加工和食品企业，开发科技含量高、附加值高的花椒精深加工项目，发展花椒芽菜及食品，开发特色“椒香宴”，拉长拓宽花椒产业发展链，提升产品附加值，促进花椒产品转化增值。通过建立“企业+合作社+农户”的现代化农产品经营模式，充分发挥龙头企业带动农户发展的能力，引导加工企业采取订单农业、规范种植技术标准、向农户提供各种服务、最低保护价收购等形式与农户结成稳定的利益同盟，增强椒农抵御自然风险和市场风险能力，解决群众花椒生产后顾之忧。（陈晨）
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