近年来，定边县通过培育鲜食玉米深加工企业，布局从田间到餐桌的产业链，带动周边种植户参与其中，在实现玉米产业从“有利润”向“高效益”转变的同时，促进了产业增效、农民增收。
近日，定边县沃野农业开发有限公司食品厂的生产线正开足马力加速生产，一根根色泽鲜亮、颗粒饱满的糯玉米“搭乘”流水线，经历挑选、切穗、清洗、包装、杀菌、装箱等程序，完成从农产品到商品的蜕变。
2021年以来，该企业充分发挥当地资源优势特点，构建“产业+基地+种植户”发展模式，打造鲜食玉米种植基地1000亩，形成了“种植—加工—销售”全封闭产业链，并带动周边农户种植玉米，白泥井镇衣食梁村玉米种植户牛伍平就是受益者之一。
“今年跟沃野合作，总共种了100亩糯玉米，亩产达到两吨左右，每吨的价钱在1500元，每亩就是3000元左右，我觉得挺不错的，种上之后有销路，不用我们自己去卖，他们都保收了，明年打算跟他们继续合作，继续种。”牛伍平介绍道
好产品才能有好销路，为保证玉米种植有品质、有产量、出成效，解决种植户销售的后顾之忧。春种、夏管到秋收，各环节均由该企业统一进行标准化管理，农技人员深入一线指导追肥、中耕、病虫害防治等田间管理措施，为玉米丰产丰收奠定基础。今年，该企业鲜食玉米订单种植面积1182亩，种植户35户，生产加工鲜食玉米562万棒，预计产值787万元。
为解决定边县农产品优质不优价问题，改变农产品只能卖“原字号”的局面，定边县大力培育农产品深加工企业，通过形成组织化、标准化和区域化的产业发展态势，延长农产品产业链条，实现农产品由“种得好”向“卖得好”转变，助力种植户增收、企业增效。目前，定边县培育农业产业化重点龙头企业28家，其中省级6家，市级15家，培育农业产业化联合体5家，加快推进定边县农特产品产业转型升级。（叶子 卢云云 康孝桃）
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