食品安全，关乎民生大计。连日来，彬州市永乐镇对辖区内餐饮、街道门店、学校等食品经营主体持续开展第三季度食品安全督导检查，深入推进食品安全放心工程建设攻坚行动，筑牢食品安全防线，切实维护食品安全稳定，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。
在此次督导行动中，各工作人员严格对照食品安全任务清单，对从业资格、食品来源和储存、食品制作流程等方面进行了全方位检查。鉴于夏季高温，食品易滋生细菌，腐败变质的风险增大，督导组特别关注了食品的新鲜度、冷冻冷藏食品的质量以及经营场所的卫生环境。
针对存在的问题，督导组建立了详细的整改台账，提出整改意见，并督促经营单位立即采取措施，消除食品安全隐患。同时，督导组向经营户宣传食品安全知识、食品安全相关法律法规，要求强化对食品安全重要性的认识，规范食品经营行为。
通过此次督导，切实增强了辖区内食品经营单位的食品安全意识，有效防范和控制了食品安全风险。下一步，彬州市永乐镇以推动落实食品安全“两个责任”为工作重点，持续完善工作机制，不断提升监管效能，全力以赴守护辖区群众“舌尖上的安全”。（熊的妮）
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