为进一步规范校园餐管理，全力保障师生饮食安全，4月21日，旬邑县土桥镇中心小学开展了食堂从业人员培训会。
此次培训重点包括如何落实校园餐安全主体责任、如何实施校园餐安全“十统一六到位四遵守”以及如何实施光盘行动工作等，同时针对学校食堂常见的食品安全风险及管控措施、学校食堂操作规范等进行细致指导。
通过此次培训，参训人员对校园餐安全风险防控有了进一步认识，校园餐安全意识和法律意识得到进一步提高。
下一步，旬邑县土桥镇中心小学将加大对学校食堂的监管力度，做好培训的后续监管，将安全意识真正落实到学校食堂的管理人员和从业人员之中，护航广大师生饮食安全。（供稿：旬邑县土桥镇中心小学 赵鹏）
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